小柄なカブちゃん

まんま農園は、傍目には雑草畑。 しかし、よぉ~く見ると大根やらカブやら人参やらが転がっているのだ! 凄いぞ、まんま! 今日は、サラダ用のカブと大根と人参を収穫して湧水にさらす! ええ眺めやぁ~しずる感あふれる画や。 しかし、写真を見ても分かる通り、まんま農園のカブは小柄なのだ。 まんまは、次は大きいカブを作るぞと張り切っているが、 この小柄なカブちゃんは、皮を剥いて塩振って2時間程おくと極旨なのだ!

どぉ~です!この器用な包丁さばき!

極小のかぶちゃんを、薄く皮剥いてビールのおつまみ調理中。

今夜も食べすぎちゃうなぁ~・・・困ったなぁ~・・・グビリッ