蕪の収穫 2011.02,05

今年は蕪の！！大当たり！！５回目の収穫です 薄塩で下漬けをして水が上がったら、昆布・ニンニク・唐辛子で漬け込みます。まんま流簡単蕪浅漬けの出来上がりです。